Nước giải khát & đồ uống hòa tan

1.Thách thức R&D: Môi trường acid và hiện tượng tách lớp

• Môi trường Acid thấp (Low pH): Nước ngọt có ga, nước tăng lực và nước ép thường có độ pH rất thấp, dễ làm các phân tử hương liệu kém chất lượng bị đứt gãy, gây kết tủa hoặc biến đổi mùi sau vài tháng lưu kho.
• Độ trong suốt (Clarity): Nhiều dòng nước giải khát yêu cầu độ trong suốt tuyệt đối, hương liệu không được gây đục hay tạo cặn.

2.Giải pháp Hương liệu Đồ Uống chuẩn Quốc tế

• Hệ hương liệu tan hoàn toàn trong nước (Water-soluble): Đảm bảo độ trong suốt tuyệt đối cho sản phẩm (Clear beverages), không gây lợn cợn hay đục màu.
• Độ ổn định cao trong môi trường Acid & UV: Giữ vững hương vị từ đầu đến cuối hạn sử dụng, chống lại sự phân hủy bởi ánh sáng và môi trường axit.

3.Danh mục Hương liệu nổi bật

(Để tăng cường cấu trúc sánh mịn và vị béo cho sản phẩm đồ uống, vui lòng tham khảo thêm [ Bột phô mai, Bột kem béo & Bột kem Cheese]).

4. Tại sao các tập đoàn F&B lớn chọn chúng tôi?

Là nhà cung cấp nguyên liệu, hương liệu uy tín cho các nhà máy sản xuất sữa, kem lớn tại Việt Nam, chúng tôi cam kết:

• Chất lượng đạt chuẩn quốc tế: Sản xuất và nhập khẩu theo tiêu chuẩn ISO 22000, hướng đến Halal, đáp ứng đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng.
• Dịch vụ Matching mẫu: Bạn đang có một mẫu thạch ngon trên thị trường và muốn làm ra hương vị tương tự? Đội ngũ R&D của chúng tôi có khả năng phân tích và cung cấp mẫu hương liệu giống đến 95%.
• Chất lượng sản phẩm đồng đều: chúng tôi cam kết các lô nguyên liệu có chất lượng tương đương và đồng đều với nhau 
• Không giới hạn đơn đặt hàng tối thiểu- hạn chế lead time tối đa

Bạn đang gặp khó khăn trong việc làm bật lên hương vị tươi mát cho dòng đồ uống và nước tăng lực?

Liên hệ ngay với đội ngũ chuyên gia của chúng tôi để nhận giải pháp kỹ thuật và mẫu thử miễn phí cho phòng R&D.